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香港最低工资28元涨至30元或将转嫁给消

发布时间:2019-10-09 22:57:18

  香港最低工资28元涨至30元 或将转嫁给消费者

  据最低工资实施两年,首次将时薪水平由28元调升至30元,并由昨日起生效,估计全港约21万名僱员受惠。有食店称会将成本转嫁至消费者。但10月开始的传统旺季,食店缺乏人手的问题便会更明显。而工联会权益委员会副主任叶伟明指出,最低工资时薪增加2元对成本只有轻微影响,批评部分僱主只是借此为名,增加管理费。

  据最低工资实施两年,首次将时薪水平由28元调升至30元,并由昨日起生效,估计全港约21万名僱员受惠。有食店称会将成本转嫁至消费者。但10月开始的传统旺季,食店缺乏人手的问题便会更明显。而工联会权益委员会副主任叶伟明指出,最低工资时薪增加2元对成本只有轻微影响,批评部分僱主只是借此为名,增加管理费。

  饮食业忧10月旺季缺亾

  本港于两年前实施最低工资后,保安业顿成热门行业,部分低薪饮食业僱员,均转为担任工作相对轻鬆的保安员,有食肆出时薪30元至40元,亦请不到洗碗工。身兼最低工资委员会委员的叙福楼集团执行董事黄杰龙相信,新的最低工资水平对商界影响轻微,亦负担得到,但确有不少饮食业界反映,最低工资增加,会令更多人选择饮食业以外较为轻鬆的工种,导致饮食业更难请人,更担心最低工资一加再加,涟漪效应会越来越大,「现时是饮食业传统淡季,问题尚算不大,但10月开始的传统旺季,缺乏人手的问题便会更明显」。

  黄杰龙以他经营的叙福楼集团为例,今年不断推出新政策,增加员工的归属感来挽留人才,例如每月设各类型的奖金,「燃料节约做得好的有奖金,业务做得好的有奖金,店舖整体流失率最低的,亦有奖金」。他表示,除奖金外,亦每月举办员工福利活动,上月开始更新增5天男士侍产假,统统都是为了挽留人才。

  法团或加管理费求存

  有业主立案法团表示,两年前最低工资定为28元时,当然可以靠缩减工时或更数省钱,但今次再加至30元,便要靠增加管理费来应付,但叶伟明认为,最低工资调升2元的影响轻微,「以每天工作8小时的保安员为例,日薪才增加16元,每月才400元,本身每年调升薪酬也是合理」。他批评部分僱主只是以最低工资为名,增加管理费。

  叶伟明批借低资加价

  另一方面,劳工处自法定最低工资于2011年5月1日起实施至今年3月,共发现148宗怀疑违反《最低工资条例》的个案,僱主因少付最低工资而被定罪的传票数目为34张,共涉及8宗个案,其余大部分个案的僱员已获付法定最低工资,或补发工资差额。

  延伸阅读:

  最低工资涨推动香港食店设最低消费

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